Mire kell vigyáznunk?
Bőséges fény és oxigén esetén szinte magához vonzza a szabad gyököket. Melyek azután a vitaminmolekulákban
robbanásszerűen szaporodnak. Ezért olyan egyedüli a
B-vitaminok között és nagy mennyiségben mérgező.
Idősek ne egészítsék ki étkezésüket vele, mert a kelleténél nagyobb mennyiség elősegítheti a szürkehályogot.
Hatása:
Az élet motorja, rengeteg energiát fejleszt. A fehérjéből szép izmot és feszes húst készít. Sportolás
közben előfordul, hogy hiába izzadunk, riboflavin hiányában csak fárasztó és nem frissítő lesz a mozgás.
<<<B2-vitamin elektromikroszkóp alatt.
Hiányának a jelei:
Depresszió, alvászavarok, gyulladt, piros szem, szédülés, fényérzékenység, kiszáradt ajak, repedések
a szájszögletben, olajos bőr.
Napi szükséglet:
Nők: 1,2mg, férfiak: 1,4-1,7mg (fizikai munka, stressz: 2,6mg
Pótlása:
Mandula, sajt, gomba, lazac, teljes őrlésű gabona, magvak, paraj, teljes tej, tojás, joghurt, dió,
szója, bab, lencse.